La agricultura se encuentra actualmente en una tecnificación muy desarrollada, donde los mercados son globales y muy exigentes; y las regulaciones muy estrictas para el uso de diferentes sustancias, por ejemplo hormonas, que se han estado utilizando para combatir diferentes problemas y necesidades que enfrentan los agricultores.
Una de las principales necesidades en agricultura es conseguir la mayor producción posible y poder recolectar los frutos en el momento más oportuno para obtener un mejor precio en el mercado. Para ello, se necesita minimizar la caída del fruto maduro, lo que permite mantenerlo más tiempo en el árbol y cosecharlo en el momento óptimo.
En los cítricos la caída de frutos maduros es muy frecuente, por lo que en [naturKhem] hemos desarrollado la tecnología [CitriUp], la cual nace de un gran número de trabajos científicos relacionados con la caída tardía de frutos en los cítricos. A partir de estos indicios, NaturKhem planteó un proyecto de investigación junto al departamento de I+D+i y la Universidad Jaume I de Castellón. El objetivo principal del proyecto de investigación que duró 5 meses, fue analizar el efecto de la aplicación de distintos productos bioestimulantes, exentos de hormonas u otras sustancias utilizadas tradicionalmente y que ahora están prohibidas, sobre el mantenimiento de frutos en diferentes variedades de cítricos.
Para su estudio, se realizaron tratamientos foliares con la tecnología [CitriUp], y de forma periódica se realizaron medidas fisiológicas y bioquímicas y se cuantificó la abscisión de fruta madura usando mallas. Además, se analizaron distintos parámetros fisiológicos entre los que se encuentran los niveles foliares de prolina, malonildialdehido (MDA), ácido abscísico, ácido jasmónico y ácido salicílico. Al final del periodo experimental se realizaron estimaciones de la producción, de las características técnicas y organolépticas de los frutos y de su comportamiento post-cosecha.
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