L’agriculture est hautement technicisée à l’heure actuelle, sur un marché global très exigeant ; en outre, les réglementations relatives à l’utilisation de différentes substances, telles que les hormones, visant à combattre les problèmes auxquels doivent faire face les agriculteurs sont de plus en plus strictes.

L’un des principaux besoins de l’agriculture est l’obtention de la plus grande production possible et la récolte des fruits au moment le plus opportun pour obtenir le meilleur prix sur le marché cible. Pour ce faire, il faut minimiser les risques de chute du fruit mûr, ce qui permet de le maintenir plus longtemps sur l’arbre et de le récolter au meilleur moment.

Chez les agrumes, la chute des fruits mûrs est très fréquente, c’est pourquoi l’équipe de [naturKhem] a mis au point la technologie [CitriUp], qui est le fruit d’un grand nombre de travaux scientifiques portant sur la chute tardive des agrumes. C’est sur la base de ces indications que NaturKhem a proposé un projet de recherche en collaboration avec le département R+D+i de l'Université Jaume I de Castellón. L'objectif principal du projet de recherche, qui a duré 5 mois, a été d'analyser l'effet de l'application de différents produits biostimulants sans hormones ni autres substances traditionnellement utilisées et qui sont désormais interdites, sur l’entretien des fruits de différentes variétés d’agrumes.

Dans cette étude, nous avons procédé à des traitements foliaires avec la technologie [CitriUp], en prenant périodiquement des mesures physiologiques et biochimiques et en quantifiant l’abscission des fruits mûrs en utilisant des filets. Nous avons en outre analysé différents paramètres physiologiques parmi lesquels on peut citer les niveaux de proline, malonyldialdéhyde (MDA), d’acide abscissique, acide jasmonique et acide salicylique dans les feuilles. À la fin de la période expérimentale, nous avons fait des estimations sur la production, les caractéristiques qualitatives techniques et organoleptiques des fruits et leur comportement après la récolte.

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